|
|
Timbaaltje Van Rijst En Gerookte Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 gr Rijst
200 gr Gerookte zalm
1 st Lente uitje
3 st Tomaten
6 el Mayonaise
1 zak Leuke sla
20 st Bieslooksprieten
1 el Viskruiden (verstegen)
Voorbereiding:
Rijst koken (niet te gaar) en afkoelen
Bereidingswijze:
Ontvel de tomaat en snijdt in kleine stukjes alsmede de lente ui en de
gerookte zalm.
Doe dit alles bij de gekookte rijst en voeg de mayo toe - het moet een beetje smeuig zijn.
Voeg er ook viskruiden van Verstegen doorheen
Een poosje laten intrekken (kan best wel een paar dagen van te voren)
Op een bordje leuke sla leggen - daarbij de rijstmix (eerst in een
vormpje of ring)
Verder nog een beetje gezellig aankleden met dille - bieslook en peterselie en een krulletje zalm - maak er maar een schilderijtje van
Wat het ook leuk doet is een spriet bieslook horizontaal leggen - daarop
een paar sprietjes - een takje peterselie en een takje dille - dat moet
je dan dichtknopen met de horizontale spriet
|
|
|